
Les jardins et la piscine de la maison d'hôtes :
Sur plusieurs hectares, les jardins de la maison d'hôtes offrent de multiples lieux de promenade ou de repos.
Lauriers roses, oliviers centenaires, sous-bois de buis et de chênes verts, vergers d'abricotiers, figuiers, cerisiers, pêchers et pommiers,
rangs de vignes, jardin de senteurs, potager, roseraie, rangs de lavandes et de plantes aromatiques… procurent des floraisons presque toute l'année et ajoutent aux plaisirs des yeux ceux du palais et de l'odorat.
Avec son bassin de nage à l'eau salée, bordé de vieilles pierres naturelles, protégé du vent du nord par des murets de pierre sèche et des haies vives, et recouvert chaque soir par son volet roulant, le Serre de la Maniette vous propose une piscine naturelle à bonne température et qui ne pique pas les yeux.
Un jet de nage à contre courant comble les sportifs tandis que des terrasses équipées de bains de soleil et de hamacs accueillent ceux qui aspirent au repos.
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